保健药膳
益寿银耳汤
主要原料:干银耳15克,枸杞子15克,龙眼肉15克,冰糖150克。
制作方法:将银耳泡涨,去根洗净,用开水氽一下,用清水泡后上屉蒸熟。
枸杞子用小碗上展蒸熟,龙眼肉切丁。
取一洁净碗加清水1500克,置火上烧沸,加入冰糖使其溶化,下入银耳、枸杞子、龙眼肉,煮沸片刻,分别装在碗内。
补肾滋身,养十陰十润肺。
对肺十陰十不足的于咳、噪咳,虚劳久咳,热病后的津伤口渴、肠燥便秘、虚烦不眠等症,食用相宜。
也可作为高血压、神经衰弱、年老体衰及病后、产后身虚者的滋补膳食。
三耳汤 清汤银耳 明月映牡丹 银耳羹 竹荪汤 泡银耳 冰糖桂花莲子 银耳鸡汤 百合银耳羹 银耳粥 双耳汤 拌银耳