保健药膳
砂锅人参鸡
主要原料：嫩母鸡1只（约重1250克），人参3克，十奶十汤1500克，猪油75克，葱段20克，姜块10克，十精十盐、料酒、味十精十适量。
制作方法：将人参用清水洗净，切成十精十装薄片，母鸡去净内脏，剁去鸡爪，放烧开水锅中氽透，捞出控去水分。
锅中放入猪十抽十烧热，投入葱、姜（拍松）煸出香味，烹人料酒，加入十奶十汤、十精十盐、味十精十。
汤开翻几次，拣出葱、姜，倒烧砂锅内，再把母鸡放入锅内，用小火炖至肉烂，撇去浮油，盖上锅盖即成。
效用说明：适宜于劳伤虚损、食少、泄泻、消渴、惊悸、健忘、失眠、十陽十痿、小十便频数、崩漏带下、产后十乳十少、气血津十液不足等症。
紫苏粥 葱白粥 干葛粥 生姜粥 葱豉粥 神仙粥 发汗鼓粥 姜苏饮 姜糖葱白饮 银花簿荷饮 菜根红糖饮 罗汉果饮