本草求真
上编 卷七·食物-李
（五果）敛骨节间痨热不治
李（专入肝。
兼入肾）。
以李名多子故也。
时珍曰。
李木其子大者如杯如一卵一。
小者如弹如樱。
其味有甘酸苦涩数种。
其色有青绿紫朱黄赤缥绮紫灰胭脂青皮之殊。
其形有牛心马肝柰李杏李水李离核合核无核匾缝之异。
其产有武陵房陵诸李。
早则四月熟。
迟则十月十一月熟。
故味甘而酸。
或苦而涩。
而一性一微一温一。
（苦涩者不可食。
不沉水有毒不可食。
）素问言李味属肝。
故治多在于肝。
正思邈所谓肝病宜食李之意也。
中有痼热不调。
骨节间有痨热不治。
得此酸苦一性一入。
则热得酸则敛。
得苦则降。
而能使热悉去也。
且书既言除热。
而书又言多食令人胪胀。
及发虚热。
盖因凡物生则难化。
熟则易消。
李属生硬之物。
多食则物在胃不克。
故又转为胪胀发一热之病矣！推之书言一温一暑食李则能以发痰疟。
合雀肉与蜜食则能以损五脏。
合浆水以食则能以化霍乱。
并服术人不可与食。
无非李属湿物。
少食则宜。
多食则痰与热俱聚。
单食而不杂以湿一热之物。
犹可多食。
而更合以湿一热之物。
则食乌见其有可乎？故但指其勿食。
正以使人自思可耳。