本草求真
上编 卷七·食物-蛙
（湿生）清热利水闭气
蛙（专入膀一胱肠胃）。
与螺蚌皆产于水。
其味虽甘。
而一性一则寒。
故能清热利水。
如水蛊腹大。
用干青蛙二枚。
以酥炒干蝼蛄七枚。
炒苦葫芦半两。
为末。
空心酒服三钱即愈。
通身水肿。
以青蛙一二枚。
去皮炙熟。
食之即治。
毒痢噤口。
以水蛙一个。
并肚肠捣碎。
瓦焙。
入麝香五分。
作饼贴脐上。
即通。
时行面赤项肿瘟毒。
用金线捣汁水调。
空腹顿服。
即效。
然肉虽寒。
而骨善跳则热。
一性一虽动而气善蓄则闭。
食之令人作淋。
及或多食令人尿闭。
脐下酸痛。
治须擂以车前顿水。
或烧酒行气之类以解。
（脏热者须用车前。
脏寒者须用烧酒以通。
）
至于孕妇。
食尤有忌。
（令子寿夭。
）不可不知。