保健药膳
虫草全鸭
主要原料：冬虫夏草10克，老雄鸭1只，料酒、生姜、葱白、十胡十椒粉、食盐适量。
制作方法：将鸭宰杀，去净十毛十和内脏，清洗干净，剁去脚爪，在开水中氽一下，捞出晾凉。
冬虫夏草用十温十水洗净，生姜、葱切好待用。
将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆内加入清汤，用食盐、十胡十椒粉、料酒调好咪，用湿棉纸密封盆口，上屉蒸约2小时，出屉后去掉棉纸，拣去生姜、葱白，加味十精十即成。
效用说明：补胃肾，益十精十髓。
适宜于虚劳咳喘、自汗盗汗、十陽十痿遗十精十、腰膝酸十软、久虚不复等症。
紫苏粥 葱白粥 干葛粥 生姜粥 葱豉粥 神仙粥 发汗鼓粥 姜苏饮 姜糖葱白饮 银花簿荷饮 菜根红糖饮 罗汉果饮