糙米的介绍

名称：【糙米】，别名：【糙米(未蒸) 】，食用频率：【较常见】，分类：【谷薯类 谷薯组 谷类及制品】

冠心病,减肥,缺铁性贫血,运动,哺乳期,怀孕早期,怀孕中期,怀孕后期,美容,抗压力,壮阳

糙米(Oryza sativa,spp.),是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米 的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消 化吸收。

1、富含碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源。

　　2、富含磷,具有构成骨骼和牙齿, 促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力。

　　3、富含镁,有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。

　　4、糙米中米 糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。

　　5 、糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。

　　6、含大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加 速肠道蠕

降低胆固醇,提高免疫力,补充能量,润肠,抑癌抗瘤

孕妇不适宜吃糙米饭等糙米主食。

【冠心病】：降低胆固醇，减少心脏病发作

【缺铁性贫血】：能治疗贫血

【运动】：糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸

【哺乳期】：治疗贫血、便秘

【怀孕早期】：富含叶酸，治疗贫血

【怀孕中期】：能量、B族维生素和食物纤维的主要来源

【怀孕后期】：B族维生素和食物纤维的主要来源

【美容】：益肤美发；除皱消斑；打磨角质、清洁毛孔

【抗压力】：改善肠胃道问题，避免身体产生疲倦感

【壮阳】：益精、养气、起阳

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