草鱼的营养成分，草鱼的营养价值，草鱼的热量，草鱼的作用与功效

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草鱼的介绍

名称：【草鱼】，别名：【草鱼 白鲩,草包鱼,鲩鱼】，食用频率：【最常见】，分类：【水产类 肉蛋组 鱼虾蟹贝类】

草鱼的营养成分表

草鱼的营养成分，草鱼的营养价值，草鱼的热量，草鱼的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用草鱼中的营养素含量

利用率：
58.00
水分：
77.30克
酒精：
0.00克
能量：
113.00千卡
蛋白质：
16.60克
脂肪：
5.20克
碳水化合物：
0.00克
纤维：
0.00克
FoodCh：
86.00
维生素A：
11.00毫克
维生素B1：
0.04毫克
维生素B2：
0.11毫克
尼克酸VPP：
2.80毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
2.03毫克
钙：
38.00毫克
磷：
203.00毫克
钾：
312.00毫克
钠：
46.00毫克
镁：
31.00毫克
铁：
0.80毫克
锌：
0.87毫克
硒：
6.66毫克
嘌呤：
140毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

草鱼的时令季节

寒露

草鱼的中药作用、中药属性

暖胃,祛风,平肝, 温性

草鱼的适宜疾病

高血压,冠心病,哺乳期,

草鱼的食物性质Phy

草鱼的营养属性

低胆固醇,

草鱼的单位

条

草鱼的介绍

草鱼亦称“鲩”,鱼纲,鲤科,它与青鱼是比较相近的鱼种,体色则近于鲫鱼的体色,有灰白,草黄和金黄等色。草鱼又称鲩鱼,与青鱼,鳙鱼,鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食,故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色,胸、腹鳍为灰黄色。

草鱼的营养价值

1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利, 是心血管病人的良好食物；

2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用；

3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

草鱼的食物功效

暖胃,祛风,平肝,

草鱼的适宜人群

尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。

草鱼的忌用疾病

草鱼的功效与作用

【高血压】：利于血液循环

【冠心病】：对血液循环有利，是心血管病人的良好食物

【哺乳期】：暖胃和中、益眼明目、下奶

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草鱼的营养成分

草鱼的营养价值及功效分析提供：草鱼的营养成分，草鱼的营养价值，草鱼的热量，草鱼的作用与功效，草鱼中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。

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