火鸡肝的营养成分,火鸡肝的营养价值,火鸡肝的热量,火鸡肝的作用与功效

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火鸡肝的介绍

火鸡肝的介绍

名称:【火鸡肝】,别名:【火鸡肝 】,食用频率:【不常见】,分类:【肉类 肉蛋组 禽肉类及制品

火鸡肝的营养成分表

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小贴士:下表提供100克可食用火鸡肝中的营养素含量
火鸡肝的时令季节

火鸡肝的中药作用、中药属性

火鸡肝的适宜疾病

缺铁性贫血,

火鸡肝的食物性质Phy

火鸡肝的营养属性

高维生素B2,高维生素PP,高铁,高硒,

火鸡肝的单位

火鸡肝的介绍

火鸡肝为雉科动物火鸡的肝脏。因其分丰富的营养和特殊 功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想 的补血佳品之一。

火鸡肝的营养价值

肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生 长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。经常食用动物肝还能 补充维生素B,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒, 能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。

火鸡肝的食物功效

味甘、苦、性温,归肝经;

可补肝、明目 、养血;

用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

火鸡肝的适宜人群

1. 贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。

2. 高胆固醇血症、肝病、高 血压和冠心病患者应少食。

火鸡肝的忌用疾病

高血压,冠心病,痛风

火鸡肝的功效与作用

缺铁性贫血】:铁质丰富,是补血食品

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火鸡肝的营养成分

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