香干的营养成分，香干的营养价值，香干的热量，香干的作用与功效

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香干的介绍

名称：【香干】，别名：【香干】，食用频率：【较常见】，分类：【大豆类 肉蛋组 干豆类及制品】

香干的营养成分表

香干的营养成分，香干的营养价值，香干的热量，香干的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用香干中的营养素含量

利用率：
100.00
水分：
0.00克
酒精：
0.00克
能量：
151.00千卡
蛋白质：
15.80克
脂肪：
7.80克
碳水化合物：
5.10克
纤维：
0.80克
FoodCh：
0.00
维生素A：
7.00毫克
维生素B1：
0.04毫克
维生素B2：
0.03毫克
尼克酸VPP：
0.30毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
15.85毫克
钙：
299.00毫克
磷：
219.00毫克
钾：
99.00毫克
钠：
234.10毫克
镁：
88.00毫克
铁：
5.70毫克
锌：
1.59毫克
硒：
3.15毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

香干的时令季节

香干的中药作用、中药属性

香干的适宜疾病

香干的食物性质Phy

香干的营养属性

高维生素E,

香干的单位

香干的介绍

香干是豆腐的再加工制品,硬中带韧,咸香爽口；香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱。

香干的营养价值

香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。

香干的食物功效

暂无资料。

香干的适宜人群

香干钠的含量较高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食；老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。

香干的忌用疾病

糖尿病,减肥,高血脂,缺铁性贫血,

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香干的营养成分

香干的营养价值及功效分析提供：香干的营养成分，香干的营养价值，香干的热量，香干的作用与功效，香干中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。

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