驴打滚的介绍
名称:【驴打滚】,别名:【驴打滚 】,食用频率:【】,分类:【 零食饼干】
“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名 。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。
改善 食欲不振。
健脾,润肠
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