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例如：保健药膳
保健药膳
鲜蘑桃仁
主要原料：鲜蘑菇500克，鲜桃仁200克，十精十盐、料酒各10克，白糖7.5克，淀粉15克，鸡汤250克，鸡油50克。
制作方法：先将鲜蘑根十部的皮刮掉，用开水烫一下捞出，用冷水洗净，鲜桃仁去皮洗净，用冷水泡上，并上展蒸熟。
用鸡油和鸡汤加调料，上火烧开，再加鲜蘑和桃仁，烧沸后用淀粉勾芡，装盘即成。
效用说明：适宜于脾胃虚弱、老年体弱、便秘者食用。
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