【原文】花之最先者梅,果之最先者樱桃《闲情偶寄》种植部 ○梅

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种植部 ○梅

【原文】

花之最先者梅,果之最先者樱桃。

若以次序定尊卑,则梅当王于花,樱桃王于果,犹瓜之最先者曰王瓜,于义理未尝不合,奈何别置品,使后来居上。

首出者不得为圣人,则辟草昧致文明者,谁之力欤?虽然,以梅冠群芳,料舆情必协;但以樱桃冠群果,吾恐主持公道者,又不免为荔枝号屈矣。

姑仍旧贯,以免抵牾。

种梅之法,亦备群书,无庸置吻,但言领略之法而已。

花时苦寒,即有妻梅之心,当筹寝处之法。

否则衾枕不备,露宿为难,乘兴而来者,无不败兴而返,即求为驴背浩然,不数得也。

观梅之具有二:山游者必带帐房,实三面而虚其前,制同汤网,其中多设炉炭,既可致一温一 ,复备暖酒之用。

此一法也。

园居者设纸屏数扇,覆以平顶,四面设窗,尽可开闭,随花所在,撑而就之。

此屏不止观梅,是花皆然,可备终岁之用。

立一小匾,名曰“就花居”。

花间竖一旗帜,不论何花,概以总名曰“缩地花”。

此一法也。

若家居种植者,近在身畔,远亦不出眼前,是花能就人,无俟人为蜂蝶矣。

然而爱梅之人,缺陷有二:凡到梅开之时,人之好恶不齐,天之功过亦不等,风送香来,香来而寒亦至,令人开一户不得,闭户不得,是可爱者风,而可憎者亦风也。

雪助花妍,雪冻而花亦冻,令人去之不可,留之不可,是有功者雪,有过者亦雪也。

其有功无过,可爱而不可憎者惟日,既可养花,又堪曝背,是诚天之循吏也。

使止有日而无风雪,则无时无日不在花间,布帐纸屏皆可不设,岂非梅花之至幸,而生人之极乐也哉!然而为之天者,则甚难矣。

腊梅者,梅之别种,殆亦共姓而通谱者欤?然而有此令德,亦乐与联宗。

吾又谓别有一花,当为蜡梅之异姓兄弟,玫瑰是也。

气味相孚,皆造浓艳之极致,殆不留余地待人者矣。

人谓过犹不及,当务适中,然资性所在,一往而深,求为适中,不可得也。

【译文】

世上最先开花的是梅花,最先结果的是樱桃。

如果以开花结果的先后次序定尊卑,就像瓜中最先成熟的叫瓜王一样,那么梅花应当是花中之王,樱桃应当是果中之王,这不是不合情理,无奈的是又有了别的标准,使得后来者居上。

最先来到世上的人不能作为圣人,那么消除蒙昧给人类带来文明的人,靠的是谁的力量呢?虽然把梅花称为群花之首,应该没有什么异议,但是要把樱桃称为群果之王,我就怕主持公道的人会为荔枝叫屈了。

暂且依据旧的惯例,以免发生争执。

关于种梅的方法有许多书都记载得很详尽了,不用我在这里多说,我只说说欣赏的方法吧。

梅花开的时候正是寒冷的冬季,既然想把梅当成伴侣相伴相守,就应当筹划与梅花同床 共眠的方法。

否则被子、枕头都没有准备,露宿在外就痛苦了,那些乘兴而来的人,没有不败兴而归的,就算只想做到像孟浩然一样骑在驴背上与山水相依,也没有几个能做到。

观赏梅花的用具有两种:去山上赏玩的人,必须带帐篷,将帐篷的三面围起来,前面空着,就像汤网一样。

帐篷中要多准备一些炉炭,既可以生火取暖,又可以暖酒。

这是一种方法。

在花园里赏梅的人,要准备几扇纸屏风,屏风的上面盖上平顶,四面开窗,可以随时开关,花在哪边,就把哪边的窗户撑开。

这种屏风不仅可以观赏梅花,所有的花都能这样观赏,一年四季都可以用。

再在纸屏风上挂一块小匾,上面写着“就花居”。

在花中间树一杆旗帜,不论是什么花,都用一个总的名字,叫做“缩地花”。

这又是一种方法。

如果是自己家里种植的花,放在身边,放在远处都可以一眼看到,这样的花是接近人的,人不用像蜜蜂、蝴蝶一样围着花转。

然而喜爱梅花的人,有两个遗憾:只要到了梅花开的时候,就像人的喜好和憎恶会不一样,老天爷的功劳与和过错也不相等,风把花香送来了,花香来了寒气也来了,让人开窗不行,关窗也不行,这样,可爱的是风,可恨的也是风;雪能使梅花更加娇艳,雪来了花也冻坏了,让人去也不可,留也不可,这样,有功的是雪,有过的也是雪。

无功无过,可爱但不可恨的,只有太一陽一了,它既可以养花,又能给人暖背,真是上天派来巡视的官吏。

如果只有太一陽一,没有风也没有雪,就能每时每刻都在花的中间,布帐篷纸屏风都不需要了,难道不是梅花最幸福、人生最快乐的事吗!但是作为老天爷,就很为难了。

腊梅是梅花的一种,大概是因为叫梅才被列入同一谱系中的吧?然而腊梅有这样的品德,梅花也会很高兴同它联宗的。

我认为另外有一种花,应当成为腊梅的异姓兄弟,这就是玫瑰。

它们的气味相同,都是浓艳到了极至,又都毫无保留地让人欣赏。

有人说过犹不及,应当要适中。

但是这浓艳就是它们的天性,花一开就色深味重,如果要求它们适中,是不可能的。

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