本草纲目拾遗
卷十 介部-对虾
粤志∶ 虾产咸水中,大者长五六寸,出一水则死。
渔人以丝粘网,其深四尺有五寸、六寸者 ,仄立海中,丝柔而轻, 虾至则须尾穿 ,弗能脱也。
两两干之为对虾,鲜者肉肥白而甘。
朱排山柑园小识∶海虾磔须钺鼻,背有断节,尾有硬鳞,多足而好跃,大于溪河所生,长尺余,须可为簪。
土人两两干之,谓之对虾,以充上馔。
宦游笔记∶淮海产对虾,长数寸,两两干之,勾结如环,烹以为羹,味鲜美,居人往往以享客,且可致远。
或曰∶以雌雄为对,但当怀子,即散之后,雌雄亦无从辩。
至其出时,自正月望后始,二、三、四月大盛,端一陽一而后即杳不可得,亦物理之不可推者也。
补肾兴一陽一,烧酒浸服。
治痰火后半身不遂,筋骨疼痛 医学指南∶核桃仁、棉花子仁、杜仲炒、巴戟、朱砂、骨碎 补、枸杞子、续断、牛膝各二两,菟大虾米四两,丝饼四两,用烧酒二十斤煮服,如年高者,加附子、肉桂各一两,酒服完,将渣晒干为细末,蜜丸,每服二钱,酒送下。