牛舌的营养成分，牛舌的营养价值，牛舌的热量，牛舌的作用与功效

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牛舌的介绍

名称：【牛舌】，别名：【牛舌】，食用频率：【不常见】，分类：【肉类 肉蛋组 畜肉类及制品】

牛舌的营养成分表

牛舌的营养成分，牛舌的营养价值，牛舌的热量，牛舌的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用牛舌中的营养素含量

利用率：
100.00
水分：
66.70克
酒精：
0.00克
能量：
196.00千卡
蛋白质：
17.00克
脂肪：
13.30克
碳水化合物：
2.00克
纤维：
0.00克
FoodCh：
92.00
维生素A：
8.00毫克
维生素B1：
0.10毫克
维生素B2：
0.16毫克
尼克酸VPP：
3.60毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
0.55毫克
钙：
6.00毫克
磷：
151.00毫克
钾：
236.00毫克
钠：
58.40毫克
镁：
18.00毫克
铁：
3.10毫克
锌：
3.39毫克
硒：
13.84毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

牛舌的时令季节

牛舌的中药作用、中药属性

牛舌的适宜疾病

牛舌的食物性质Phy

牛舌的营养属性

低胆固醇,

牛舌的单位

块

牛舌的介绍

猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。

牛舌的营养价值

猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。

牛舌的食物功效

猪舌性平味甘、咸；有滋阴润燥的功效。

牛舌的适宜人群

暂无资料。

牛舌的忌用疾病

痛风,

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牛舌的营养成分

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