杂豆的营养成分，杂豆的营养价值，杂豆的热量，杂豆的作用与功效

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杂豆的介绍

名称：【杂豆】，别名：【杂豆】，食用频率：【一般】，分类：【谷薯类 谷薯组 干豆类及制品】

杂豆的营养成分表

杂豆的营养成分，杂豆的营养价值，杂豆的热量，杂豆的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用杂豆中的营养素含量

利用率：
100.00
水分：
11.40克
酒精：
0.00克
能量：
316.00千卡
蛋白质：
8.20克
脂肪：
1.00克
碳水化合物：
68.60克
纤维：
6.80克
FoodCh：
0.00
维生素A：
0.00毫克
维生素B1：
0.00毫克
维生素B2：
0.00毫克
尼克酸VPP：
0.00毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
0.00毫克
钙：
0.00毫克
磷：
0.00毫克
钾：
0.00毫克
钠：
0.00毫克
镁：
0.00毫克
铁：
0.00毫克
锌：
0.00毫克
硒：
0.00毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

杂豆的时令季节

杂豆的中药作用、中药属性

杂豆的适宜疾病

杂豆的食物性质Phy

杂豆的营养属性

杂豆的单位

杂豆的介绍

暂无资料。

杂豆的营养价值

豆类虽然是一种植物食品,但它们蛋白质所含的必需氨基酸在数量和相互比例上都接近于动物蛋白(其中大豆蛋白是最好的植物性优质蛋白质,高达35%～40%),完全可以取代肉类提供的动物蛋白营养。同时,豆类胆固醇含量还远远低于鱼、肉、蛋、奶等动物性食品。另一方面,豆类含有丰富的亚油酸和磷脂,这些丰富的不饱和脂肪酸能分解体内积存的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。

杂豆的食物功效

暂无资料。

杂豆的适宜人群

暂无资料。

杂豆的忌用疾病

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杂豆的营养成分

杂豆的营养价值及功效分析提供：杂豆的营养成分，杂豆的营养价值，杂豆的热量，杂豆的作用与功效，杂豆中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。

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