酥油的营养成分，酥油的营养价值，酥油的热量，酥油的作用与功效

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酥油的介绍

名称：【酥油】，别名：【酥油】，食用频率：【】，分类：【油脂类 油脂组 油类】

酥油的营养成分表

酥油的营养成分，酥油的营养价值，酥油的热量，酥油的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用酥油中的营养素含量

利用率：
100.00
水分：
0.00克
酒精：
0.00克
能量：
860.00千卡
蛋白质：
1.50克
脂肪：
94.40克
碳水化合物：
1.10克
纤维：
0.00克
FoodCh：
227.00
维生素A：
426.00毫克
维生素B1：
0.00毫克
维生素B2：
0.01毫克
尼克酸VPP：
0.00毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
2.45毫克
钙：
128.00毫克
磷：
9.00毫克
钾：
188.00毫克
钠：
73.00毫克
镁：
2.00毫克
铁：
0.40毫克
锌：
0.12毫克
硒：
0.70毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

酥油的时令季节

酥油的中药作用、中药属性

酥油的适宜疾病

酥油的食物性质Phy

酥油的营养属性

高能量,高脂肪,高维生素A,

酥油的单位

酥油的介绍

酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色,光泽、营养价值均不及牛酥油, 口感也逊牛酥油一筹。

酥油的营养价值

酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪,酥油滋润肠胃,和脾温中,营养价值颇高。

酥油的食物功效

不同的酥油有不同的功效,犏牛酥油能调理身体,黄牛、山羊酥油则凉息风热,牦牛、绵羊酥油性热,能祛风寒。

酥油的适宜人群

1. 较适合缺乏维生素A的人和儿童食用；

2. 冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

酥油的忌用疾病

高血压,糖尿病,冠心病,减肥,

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酥油的营养成分

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