鸡蛋(红皮)的介绍

名称：【鸡蛋(红皮)】，别名：【鸡蛋(红皮) 】，食用频率：【较常见】，分类：【蛋类 肉蛋组 蛋类及制品】

白露

高血压,脂肪肝,冠心病,痛风,高血脂,缺铁性贫血,骨质疏松,增肥,吸烟,熬夜,哺乳期,怀孕中期,怀孕后期,美容,丰 胸,壮阳

气虚质,

高胆固醇,

个

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体 所需要的矿物质。

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有 修复作用；

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生；

3. 鸡蛋中含有较多的维 生素B和其他微量元素。

鸡蛋味甘,性平；具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

1. 适宜体质虚弱,营养不良,贫血及妇女产后病后调养 ； 适宜婴幼儿发育期补养；

2. 患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食；

3. 老年高血压、高血脂、冠心病人,宜少量食用鸡 蛋,一般每日不超过1只,不宜多食,这样限量食用,既可补充优质蛋白质,又

高血压,冠心病,高血脂,运动,

【高血压】：预防动脉粥样硬化

【脂肪肝】：蛋清含有丰富的蛋白质，可多吃

【冠心病】：具有防治动脉粥样硬化和高血压的作用

【痛风】：低嘌呤食物

【缺铁性贫血】：含铁丰富

【骨质疏松】：蛋黄中含钙量很高,预防骨质疏松

【增肥】：富含胆固醇，优质蛋白质

【吸烟】：消除自由基

【熬夜】：保护眼睛、缓解黑眼圈

【运动】：含有胶原蛋白，提高细胞的新陈代谢率

【哺乳期】：增加优良蛋白质

【怀孕中期】：含有大量的维生素和矿物质及高生物价值的蛋白质

【怀孕后期】：含有大量的维生素和矿物质及高生物价值的蛋白质

【美容】：使头发亮泽，减少黑眼圈的形成

【丰胸】：美体

【壮阳】：性功能的营养载体

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