带鱼的介绍

名称：【带鱼】，别名：【带鱼 白带鱼,刀鱼,鞭鱼,带柳,裙带鱼,海刀鱼,鳞刀鱼,白带鱼】，食用频率：【较常见】，分类：【水产类 肉蛋组 鱼虾蟹贝类】

惊蛰

补虚,解毒,止血, 平性

高血压,脂肪肝,冠心病,高血脂,酗酒,美容,丰胸,

气虚质,阳虚质,

低胆固醇,高 硒,

条

带鱼体长扁侧呈带状,头窄长,口大、且尖,牙锋利,眼大位高,尾部细鞭状。体表银灰度色,无鳞,但表面有一层银粉,侧浅在胸鳍上 方向后显著弯下沿腹线直达尾端,背鳍极长,无腹鳍。带鱼肉多且细,脂肪较多且集中于体外层,味鲜美,刺较少,但腹部有游离的小刺。

1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用；

2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还 含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；

3. 经常食用带鱼,具有补益五脏的功效；

4. 带鱼含有丰富的 镁。

补虚,解毒,止血,

1. 适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用；适宜皮肤干燥之人食用；

2. 带鱼属动风发 物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。

痛 风,

【高血压】：降低胆固醇,预防高血压

【脂肪肝】：味甘，性微温。能补脾益气，益血补虚

【冠心病】：欧米伽-3 脂肪酸丰富

【痛风】：嘌呤含量＜75mg的食物

【酗酒】：增强免疫功能，修复破坏的组织细胞

【美容】：保持肤色的红润补气去黄,

【丰胸】：保护乳腺

带鱼的营养价值及功效分析提供：带鱼的营养成分，带鱼的营养价值，带鱼的热量，带鱼的作用与功效，带鱼中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。