甜辣黄瓜的介绍
名称:【甜辣黄瓜】,别名:【甜辣黄瓜 】,食用频率:【】,分类:【 调味料】
小满
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“黄瓜”原名“胡瓜”,现一般认为因西汉时期由西域传入中原地区而得名。 明李时珍《本草纲目》第28卷《菜部三·胡瓜》载:“张骞使西域得种,胡名胡瓜。”一年生蔓生或攀援草木。茎细长,具纵棱,被短刚毛,卷 须不分枝。瓠果,狭长圆形或圆柱形。嫩时绿色,成熟后黄色。花、果期5-9月。
富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自 由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。
提高睡眠质量,祛脂降压,解毒,解酒,通便,减肥,健脑,安神除烦,养颜护肤, 抑癌抗瘤,抗衰抗辐射
脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
黄瓜中维生素较 少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
【高血压】:祛脂降压
【减肥】:低胆固醇、低钠盐
【酗酒】:解酒
【美容】:养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射
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