豆角的营养成分，豆角的营养价值，豆角的热量，豆角的作用与功效

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豆角的介绍

名称：【豆角】，别名：【豆角】，食用频率：【较常见】，分类：【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】

豆角的营养成分表

豆角的营养成分，豆角的营养价值，豆角的热量，豆角的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用豆角中的营养素含量

利用率：
96.00
水分：
90.00克
酒精：
0.00克
能量：
34.00千卡
蛋白质：
2.50克
脂肪：
0.20克
碳水化合物：
6.70克
纤维：
2.10克
FoodCh：
0.00
维生素A：
33.00毫克
维生素B1：
0.05毫克
维生素B2：
0.07毫克
尼克酸VPP：
0.90毫克
维生素C：
18.00毫克
维生素E：
2.24毫克
钙：
29.00毫克
磷：
55.00毫克
钾：
207.00毫克
钠：
3.40毫克
镁：
35.00毫克
铁：
1.50毫克
锌：
0.54毫克
硒：
2.16毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
14.59毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

豆角的时令季节

芒种,夏至

豆角的中药作用、中药属性

豆角的适宜疾病

豆角的食物性质Phy

豆角的营养属性

豆角的单位

条

豆角的介绍

豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。

豆角的营养价值

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。

豆角的食物功效

理中益气补肾健胃和五脏调营卫生精髓

豆角的适宜人群

暂无资料。

豆角的忌用疾病

哺乳期,

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豆角的营养成分

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