鲈鱼的介绍

名称：【鲈鱼】，别名：【鲈鱼 花鲈,鲈板,花寨,鲈子鱼】，食用频率：【最常见】，分类：【水产类 肉蛋组 鱼虾蟹贝类】

益脾,益胃,补肝,补肾, 平性

哺乳期,壮阳

低胆固醇,高硒,

条

鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛 ,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼主产于辽宁大东沟、旅大、营口,河北秦皇岛,天津北塘,山东羊角沟、烟台、石岛、 青岛,但以北塘产的品质最好,产期在3～8月间,立秋前后产的品质最好。

1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营 养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用；

2. 鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇 女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血的优质食材。

益脾,益胃,补肝,补肾。

1. 适宜贫血 头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用；

2. 患有皮肤病疮肿者忌食。

痛风,

【哺乳期】：下奶，健身补血、健脾益气

【壮阳】：补脾胃，又可补肝肾，益筋骨

鲈鱼的营养价值及功效分析提供：鲈鱼的营养成分，鲈鱼的营养价值，鲈鱼的热量，鲈鱼的作用与功效，鲈鱼中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。