魔芋粉的介绍

名称：【魔芋粉】，别名：【魔芋精粉 鬼芋粉,南星粉】，食用频率：【一般】，分类：【谷薯类 谷薯组 薯类、淀粉及制品】

芒种,夏至,小暑,大暑,处暑,立秋

骨质疏松

高膳食纤维,高硒,

魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治 病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品” 、“健康食品”等。但魔芋全株有毒,以块茎为最,中毒后舌 、喉灼热,痒痛,肿大,民间用醋加姜汁少许,内服或含漱可以解救。因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。

(1). 活血 化瘀：魔芋性味辛温,有推动血行、防止瘀肿的作用。魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病；

(2). 抗癌消肿：魔芋对癌细胞代谢有干扰作用,药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感,可以化痰软坚,散肿解毒,主治肿块、痰核、瘰疬等症, 能够防治癌瘤；

(3). 润肠通便、减少对脂肪的吸收：魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠 道病症的治疗,并能减少体内胆固醇的积累,对防治高血压、冠状动脉硬化有重要意义；

　　(4). 充饥减肥：魔芋是

魔芋性温、辛,有毒 ；

　　可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚；

　　主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外,魔芋还 具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

暂无资料。

【骨质疏松】：补钙、平衡盐分

魔芋粉的营养价值及功效分析提供：魔芋粉的营养成分，魔芋粉的营养价值，魔芋粉的热量，魔芋粉的作用与功效，魔芋粉中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。