可可粉的介绍
名称:【可可粉】,别名:【可可粉 】,食用频率:【】,分类:【 饮料】
高血压,糖尿病
高膳食纤维,高磷,
大匙
天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末, 味甜,香味浓郁,含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物 活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌,促进蛋白质消化,减少抗生素不能解决的营养性腹 泻。可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正,粉质细腻,无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋 、糖果、糕点及其它含可可的食品。
科学家表示,越来越多的研究结果表明,可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以 及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份,在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。
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【高血压】:可以有效治疗高血压以及血管性疾病等
【糖尿病】:可以有效治疗糖尿病
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