本草纲目
谷部 大豆
【释名】菽。
角名荚，叶名藿，一茎一名萁。
【气味】黑大豆：甘、平、无毒。
【主治】
大豆皮：生用，治痘疮目翳；嚼烂，敷小儿尿灰疮。
黑大豆：
1、中风口歪。
用大豆三升，熬熟，至微烟出，放入瓶中，泡酒五升。
经过一天以上，服酒一升，厚盖被令稍稍出汗。
如已噤口，可加独活半斤，微微捶破同泡酒中。
产后亦宜照此服药以防风气，又消结血。
2、热毒攻眼，红痛、脸肿。
用黑豆一升，分作十袋，沸汤中蒸过，交替着熨患处。
3、身面浮肿。
用乌豆一升，加水五升煮成三升，再加酒五升，又煮成三升，分三次温服。
不愈再服。
又方：用乌豆煮至皮干，研为末。
每服二钱，米汤送下。
4、腹中痞硬。
用大豆半升、生姜作分，加水三升，煎成一升，一次服下。
5、水痢不止。
用大豆一升（炒过）、白术半两，共研为末。
每服三钱，米汤送下。
6、男子便血。
用黑豆一升，炒焦，研为末，热酒淋过，去豆饮酒，极效。
7、一切下血。
用黑豆在皂角汤中微浸，炒熟去皮，研为末，加炼猪油和成丸子，如梧子大。
每服三十丸，陈米汤送下。
8、折伤、堕坠、瘀血在腹。
用大豆五升，加水一斗，煮汁成二升，一次服完。
三服可愈。
9、牙齿疼痛。
用黑豆煮酒，频频漱口。
10、胞衣不下。
用大豆半升，加醇酒三升，煮成一升半，分三次服。