药粥大全
秋食药粥可解燥的做法与营养
入秋以后，气候逐渐转凉，空气干燥，祖国医学把这种气候特点称为“燥”。
秋燥是外感六一婬一的病因之一，而且最易伤肺。
因此秋燥时须防伤肺，其中食粥为一种既简单又有效的护肺方法。
粥本身即有和胃补脾、润养肺燥的作用，若再加入梨、白木耳、芝麻、萝卜等则更能收到益肺润燥之功，常用的有以下几种：梨子粥 用梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。
祖国医学认为，梨可生津润燥、清热化痰，可用作秋季常用的保健食品。
木耳粥 将白木耳5～10克浸泡发胀，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。
白木耳味甘淡一性一平，入肺、胃两经，有滋一陰一润肺、养胃生津的作用。
百合粥 新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。
有清心润肺之功，对热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久嗽、咯血等症均比较适宜。
芝麻粥 将黑芝麻适量淘洗干净，晒干后炒熟研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。
据《食疗本草》载：芝麻可“润五脏、补虚气”。
《锦囊秘录》也说：“芝麻粥养肺耐饥耐渴。”
麦门冬粥 用麦门冬20～30克煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮至熟。
麦门冬味甘气凉，质柔多一汁，长于滋燥泽枯，养一陰一生津，对肺燥干咳少痰效果较好。
蔗浆粥 用新鲜甘蔗洗净后榨取蔗浆一汁约100克，同粳米100克煮粥。
祖国医学认为，蔗浆一性一平味甘，为解热、生津、滋养佳品。
《采珍集》中说：“蔗浆粥治咳嗽虚热，口干舌燥。”
故有“天一性一复脉汤”之称。
阿胶白皮粥的做法与营养 阿胶龙骨粥的做法与营养 阿胶粥的做法与营养 艾叶粥的做法与营养 安胎鲤鱼粥的做法与营养 白芨粥的做法与营养 白石脂粥的做法与营养 白术茯苓粥的做法与营养 白术鲫鱼粥的做法与营养 白术猪肚粥的做法与营养 百部粥的做法与营养 百合地黄粥的做法与营养