香油炒面的介绍
名称:【香油炒面】,别名:【香油炒面 】,食用频率:【】,分类:【 谷类及制品】
缺铁性贫血,
高碳水化合物,高维生素B1,高硒,
炒面的主要原料是面粉(即小麦粉)。是将面粉放在炒锅内小 火翻炒成淡淡的金黄色,然后在冷却前放入一些食用油及糖等一些调味料。炒面即普通的用面粉制作的食品,一般正常食用是不会增肥的。不 过,它是炒制的食品,经常食用会上火。另外,在南方,将面条煮熟后再用油炒制,并加入许多菜肴后的食品,也被称作炒面。
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易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
病湿热者忌食面条。
【缺铁性贫血】:缓冲贫血
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