鹅肫的营养成分，鹅肫的营养价值，鹅肫的热量，鹅肫的作用与功效

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鹅肫的介绍

名称：【鹅肫】，别名：【鹅肫 鹅胗,鹅肾】，食用频率：【一般】，分类：【肉类 肉蛋组 禽肉类及制品】

鹅肫的营养成分表

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小贴士：下表提供100克可食用鹅肫中的营养素含量

利用率：
100.00
水分：
76.30克
酒精：
0.00克
能量：
100.00千卡
蛋白质：
19.60克
脂肪：
1.90克
碳水化合物：
1.10克
纤维：
0.00克
FoodCh：
153.00
维生素A：
51.00毫克
维生素B1：
0.05毫克
维生素B2：
0.06毫克
尼克酸VPP：
0.00毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
0.00毫克
钙：
2.00毫克
磷：
112.00毫克
钾：
410.00毫克
钠：
58.20毫克
镁：
9.00毫克
铁：
4.70毫克
锌：
4.04毫克
硒：
0.00毫克
嘌呤：
138毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

鹅肫的时令季节

鹅肫的中药作用、中药属性

鹅肫的适宜疾病

鹅肫的食物性质Phy

鹅肫的营养属性

高锌,

鹅肫的单位

鹅肫的介绍

为鹅的胃部,营养丰富、口感独特、非常美味,适合作为菜肴的原料

鹅肫的营养价值

鹅肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鹅肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。中医认为,鹅肫味甘、性平、咸,有健胃之效。

鹅肫的食物功效

暂无资料。

鹅肫的适宜人群

暂无资料。

鹅肫的忌用疾病

痛风

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鹅肫的营养成分

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