竹荪的介绍
名称:【竹荪】,别名:【竹荪 】,食用频率:【一般】,分类:【蔬菜类 谷薯组 菌藻类】
高血压,脂肪肝,
高膳食纤维,高维生素B2,高维生素PP,高钾,高铁,
荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状 略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人 们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。
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清热除火,化痰止咳,润肺,健脑,温肺,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射
竹荪性凉,脾胃虚寒之人不要吃得太多。
【高血压】:预防心血管病
【脂肪肝】:保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存
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