大叶芥菜的营养成分，大叶芥菜的营养价值，大叶芥菜的热量，大叶芥菜的作用与功效

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大叶芥菜的介绍

名称：【大叶芥菜】，别名：【大叶芥菜 盖菜】，食用频率：【较常见】，分类：【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】

大叶芥菜的营养成分表

大叶芥菜的营养成分，大叶芥菜的营养价值，大叶芥菜的热量，大叶芥菜的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用大叶芥菜中的营养素含量

利用率：
71.00
水分：
94.60克
酒精：
0.00克
能量：
16.00千卡
蛋白质：
1.80克
脂肪：
0.40克
碳水化合物：
2.00克
纤维：
1.20克
FoodCh：
0.00
维生素A：
283.00毫克
维生素B1：
0.02毫克
维生素B2：
0.11毫克
尼克酸VPP：
0.50毫克
维生素C：
72.00毫克
维生素E：
0.64毫克
钙：
28.00毫克
磷：
36.00毫克
钾：
224.00毫克
钠：
29.00毫克
镁：
18.00毫克
铁：
1.00毫克
锌：
0.41毫克
硒：
0.53毫克
嘌呤：
12毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

大叶芥菜的时令季节

大叶芥菜的中药作用、中药属性

大叶芥菜的适宜疾病

抗压力,

大叶芥菜的食物性质Phy

大叶芥菜的营养属性

高维生素C,

大叶芥菜的单位

大叶芥菜的介绍

大叶芥菜为十字花科,芸薹属一两年生草本植物。大叶芥菜在我国栽培历史悠久,多分布于长江以南各省,主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。

大叶芥菜的营养价值

芥菜含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。含有大量的抗坏血酸,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

　　能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。

大叶芥菜的食物功效

化痰止咳,解毒,消食,通便,明目,消炎止痛,抗衰抗辐射

大叶芥菜的适宜人群

电脑,办公室人群,老人等人群

大叶芥菜的忌用疾病

大叶芥菜的功效与作用

【抗压力】：碱性食物

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大叶芥菜的营养成分

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