食用油的介绍
名称:【食用油】,别名:【食用油 】,食用频率:【最常见】,分类:【油脂类 油脂组 油类】
食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以 及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油,核桃油等 等。
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