西葫芦的介绍
名称:【西葫芦】,别名:【西葫芦 】,食用频率:【一般】,分类:【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】
谷雨
高血压,痛风,
Marrow (Cucurbita pepo)西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜,是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一 种,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱,过去西葫芦一 般要在5、6月份才能上市,近年来郊区不少地方采用地膜加天膜栽培,因而目前就已上市了。
1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;
2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;
3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿 瘤的作用。
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹 水等症。
脾胃虚寒的人应少吃。
【高血压】:多钾,钾在体内能缓冲纳
【痛风】:低嘌呤食物
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