火腿肠的营养成分，火腿肠的营养价值，火腿肠的热量，火腿肠的作用与功效

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火腿肠的介绍

名称：【火腿肠】，别名：【火腿肠 】，食用频率：【较常见】，分类：【肉类 肉蛋组 畜肉类及制品】

火腿肠的营养成分表

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小贴士：下表提供100克可食用火腿肠中的营养素含量

利用率：
100.00
水分：
0.00克
酒精：
0.00克
能量：
212.00千卡
蛋白质：
14.00克
脂肪：
10.40克
碳水化合物：
15.60克
纤维：
0.00克
FoodCh：
57.00
维生素A：
5.00毫克
维生素B1：
0.26毫克
维生素B2：
0.43毫克
尼克酸VPP：
2.30毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
0.71毫克
钙：
9.00毫克
磷：
187.00毫克
钾：
217.00毫克
钠：
771.20毫克
镁：
22.00毫克
铁：
4.50毫克
锌：
3.22毫克
硒：
9.20毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

火腿肠的时令季节

火腿肠的中药作用、中药属性

火腿肠的适宜疾病

火腿肠的食物性质Phy

火腿肠的营养属性

低胆固醇,高维生素B1,

火腿肠的单位

根

火腿肠的介绍

火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。火腿肠是深受人们欢迎的一种肉类食品,肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

火腿肠的营养价值

火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。

火腿肠的食物功效

暂无资料。

火腿肠的适宜人群

孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好；肝肾功能不全者不宜食用。

火腿肠的忌用疾病

痛风,

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火腿肠的营养成分

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