挂面的营养成分，挂面的营养价值，挂面的热量，挂面的作用与功效

挂面的介绍

名称：【挂面】，别名：【挂面 】，食用频率：【较常见】，分类：【谷薯类 谷薯组 谷类及制品】

【挂面的时令季节】：

【挂面的中药作用、中药属性】：

【挂面的适宜疾病】：缺铁性贫血,

【挂面的食物性质Phy】：

【挂面的营养属性】：

【挂面的单位】：把

【挂面的介绍】：挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。主要品种有普通挂面 、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成 主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。

【挂面的营养价值】：

挂面（不添加辅料）的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面,营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸 收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

【挂面的食物功效】：

有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

【挂面的适宜人群】：

暂无资料。

【挂面的忌用疾病】：

挂面的功效与作用

【缺铁性贫血】：改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收