葫芦的营养成分，葫芦的营养价值，葫芦的热量，葫芦的作用与功效

葫芦的介绍

名称：【葫芦】，别名：【葫芦 长瓜,蒲瓜,瓠瓜】，食用频率：【一般】，分类：【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】

【葫芦的时令季节】：

【葫芦的中药作用、中药属性】：

【葫芦的适宜疾病】：高血压,脂肪肝,痛风,

【葫芦的食物性质Phy】：湿热质,

【葫芦的营养属性】：

【葫芦的单位】：

【葫芦的介绍】：葫芦瓜,又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等,属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠 瓜的变种,茎蔓生,叶心脏形,互生,夏秋开白花,果实的形状因种类而异,具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种。原产非洲 南部。我国自古有栽培,现在是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜。葫芦瓜各地均有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用 。相对其他果蔬,营养价值较低。

【葫芦的营养价值】：

瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗 体的合成,提高机体抗病毒能力。 从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。 胡萝卜素在瓠瓜中 含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率,从而起到防癌抗癌的作用。

【葫芦的食物功效】：

葫芦瓜性寒、味 甘,入肺、胃、肾经；具有清热利尿,除烦止渴,润肺止咳,消肿散结的功能；主治水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症。可 用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点,能抗病毒并防癌。

【葫芦的适宜人群】：

特别适合免疫力低 下、高血糖、癌症患者多食。

【葫芦的忌用疾病】：

葫芦的功效与作用

【高血压】：味甘、淡，性平，清热、利尿、降压

【脂肪肝】：味甘、淡，性微寒。能清热润肺，利水通淋。

【痛风】：低嘌呤食物