水面筋的营养价值及功效分析提供：水面筋的营养成分，水面筋的营养价值，水面筋的热量，水面筋的作用与功效，水面筋中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。
水面筋的介绍
名称：【水面筋】，别名：【水面筋 】，食用频率：【一般】，分类：【大豆类 肉蛋组 干豆类及制品】
【水面筋的时令季节】：
【水面筋的中药作用、中药属性】：
【水面筋的适宜疾病】：
【水面筋的食物性质Phy】：
【水面筋的营养属性】：
【水面筋的单位】：
【水面筋的介绍】：面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成 面团,稍后,用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋,将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋 ”。
【水面筋的营养价值】：
面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。
【水面筋的食物功效】：
水面筋 性凉、味甘；有和中益气,解热,止烦渴的功效。
【水面筋的适宜人群】：
尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。
【水面筋的忌用疾病】：