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粉葛的介绍
名称:【粉葛】,别名:【葛 粉葛,葛薯】,食用频率:【较常见】,分类:【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】
【粉葛的时令季节】: 立夏,小满,芒种,夏至,小暑,大暑,处暑
【粉葛的中药作用、中药属性】:
【粉葛的适宜疾病】:高血压,酗酒,美容,壮阳
【粉葛的食物性质Phy】:
【粉葛的营养属性】:
【粉葛的单位】:
【粉葛的介绍】: 葛根,为豆科植物野葛,是中国南方一些省区的一种常 食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。其主要成分是淀粉,此外含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等;10余种 并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。可作为药物应用。早在尧、舜、禹时期,人们就已经开始利用葛藤制麻织布。
【粉葛的营养价值】:
1.富含蛋白质,具 有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
2.其他功效:有发表解肌,升阳透疹,解热生津之功 效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热,头项痛强,麻疹透发不畅,温病口渴,消渴,酒毒,胸痹心痛等病症。调节人体机能,增强体质 ,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。葛具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用 明显。
【粉葛的食物功效】:
清热除火,生津止渴,祛脂降压,解酒,利尿消肿,壮阳壮腰,提高免疫力,健脾,养颜护肤
【粉葛的适宜人群】:
适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水 肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。
【粉葛的忌用疾病】:
【高血压】:清热除火,生津止渴,祛脂降压
【酗酒】:解酒,利尿消肿
【美容】:促进女性养颜
【壮阳】:壮阳壮腰,提高免疫力,健脾