乳黄瓜的营养成分，乳黄瓜的营养价值，乳黄瓜的热量，乳黄瓜的作用与功效

乳黄瓜的介绍

名称：【乳黄瓜】，别名：【乳黄瓜 嫩黄瓜】，食用频率：【】，分类：【 调味料】

【乳黄瓜的时令季节】：小满

【乳黄瓜的中药作用、中药属性】：

【乳黄瓜的适宜疾病】：

【乳黄瓜的食物性质Phy】：

【乳黄瓜的营养属性】：高钠,

【乳黄瓜的单位】：

【乳黄瓜的介绍】：乳黄瓜是以嫩黄瓜为主料,配以黄酒、酱油、味精和甜面酱等辅料,经数次腌渍制成。采摘时花犹 未谢,小刺布满全身,当天采摘,当天腌制,此时嫩瓜犹如哺乳期婴儿,故称乳黄瓜。乳黄瓜脆嫩爽口,香甜鲜美,营养丰富,乳黄瓜具有独特的风 味,以脆嫩爽口,香甜鲜美,营养丰富而著称,被誉为“酱菜之宝”。

【乳黄瓜的营养价值】：

乳黄瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质； 通常会使用食盐、酱油、甜面酱、味精、黄酒、白糖等作为辅料,既改善口感又增加营养。

【乳黄瓜的食物功效】：

暂无资料。

【乳黄瓜的适宜人群】：

血压高者不宜多食。

【乳黄瓜的忌用疾病】：