地笋的营养成分，地笋的营养价值，地笋的热量，地笋的作用与功效

地笋的介绍

名称：【地笋】，别名：【地笋 】，食用频率：【不常见】，分类：【 蔬菜类及制品】

【地笋的时令季节】：

【地笋的中药作用、中药属性】：

【地笋的适宜疾病】：高血脂,

【地笋的食物性质Phy】：

【地笋的营养属性】：高维生素A,

【地笋的单位】：

【地笋的介绍】：地笋又名大草石蚕、地藕、银条菜、甘露子、泽兰、地参等。唇形科地笋属多年生草本 植物、它广泛被我国人民食用,春夏可采摘嫩茎叶,凉拌、炒食、做汤均可,主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大洁白色的匍匐茎(因形状口味 如小竹笋,故名地笋),鲜食或炒食,或做酱菜等,味道很好,堪称野菜珍品。

【地笋的营养价值】：

1.地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质,还含有泽兰糖、葡萄 糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等,可为人体提供丰富的能量。2.地笋具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。可活血化瘀,行水消肿,用于 月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛、水肿等症。

【地笋的食物功效】：

地笋性味甘辛温；具有活血化瘀、益气、行水消肿的功效；治吐血、衄血、水肿、 产后腹痛、月经不调、滞下等症。

【地笋的适宜人群】：

暂无资料。

【地笋的忌用疾病】：