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蕨菜(腌)的介绍
名称:【蕨菜(腌)】,别名:【蕨菜(腌) 】,食用频率:【】,分类:【 调味料】
【蕨菜(腌)的时令季节】:谷雨
【蕨菜(腌)的中药作用、中药属性】:
【蕨菜(腌)的适宜疾病】:
【蕨菜(腌)的食物性质Phy】:
【蕨菜(腌)的营养属性】:
【蕨菜(腌)的单位】:
【蕨菜(腌)的介绍】: 蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软 嫩、清香味浓。蕨菜可鲜食,但较难以保鲜,所以市场上常见其腌制品或干品。
【蕨菜(腌)的营养价值】:
富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、 甾醇等特有的营养素,被称为“山菜之王”,而且是不可多得的野菜美味。
【蕨菜(腌)的食物功效】:
清热除火,化痰止咳,解气消胀,疗头痛头晕,和胃,壮骨
【蕨菜(腌)的适宜人群】:
脾胃 虚寒者慎用,常人也不宜多食。
【蕨菜(腌)的忌用疾病】: