茄子(绿皮)的营养价值及功效分析提供:茄子(绿皮)的营养成分,茄子(绿皮)的营养价值,茄子(绿皮)的热量,茄子(绿皮)的作用与功效,茄子(绿皮)中所含有的酒精,能量(卡),蛋白质,脂肪,碳水化合物,纤维,FoodCh,维生素A,维生素B1,维生素B2,尼克酸VPP,维生素C,维生素E,钙,磷,钾,钠,镁,铁,锌,硒,嘌呤,草酸,血糖,胆固醇,大豆异黄酮。
茄子(绿皮)的介绍
名称:【茄子(绿皮)】,别名:【茄子(绿皮) 】,食用频率:【较常见】,分类:【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】
【茄子(绿皮)的时令季节】:立夏,小满,芒种,夏至,小暑,大暑,处暑,立秋,白露,秋分
【茄子(绿皮)的中药作用、中药属性】:
【茄子(绿皮)的适宜疾病】:高血压,脂肪肝,冠心病,痛风,高血脂,缺铁性贫血,骨质疏松,增肥 ,吸烟,运动,哺乳期,怀孕后期
【茄子(绿皮)的食物性质Phy】:
【茄子(绿皮)的营养属性】:
【茄子(绿皮)的单位】:
【茄子(绿皮)的介绍】: 是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有 淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。绿茄子是一种典型的蔬菜,它就是淡绿色的茄子。
【茄子(绿皮)的营养价值】:
1. 护心:绿茄子含丰富的维 生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的 功能。此外,绿茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;
2. 抗癌抑癌:绿茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃 癌有一定效果。此外,绿茄子还有清退癌热的作用;
3. 抗衰抗氧化:绿茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液 中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
【茄子(绿皮)的食物功效】:
养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射
【茄子(绿皮)的适宜人群】:
消化不良、容易腹泻的人,则不宜多食 。
【茄子(绿皮)的忌用疾病】:哺乳期,怀孕中期,
【高血压】:心血管患者的食疗佳品
【脂肪肝】:降低胆固醇
【冠心病】:防止胆固醇升高,茄子纤维中含有皂草碱,可增加微血管的弹性
【痛风】:低嘌呤食物
【缺铁性贫血】:含维生素C高的食物
【骨质疏松】:可平衡体内酸碱,预防骨质疏松症
【增肥】:缓解便秘
【吸烟】:增强血管的抵抗力,防止血管破裂
【运动】:清热活血、消肿止痛
【哺乳期】:富含蛋白质、提高免疫力
【怀孕后期】:缓解便秘