油豆角的营养成分，油豆角的营养价值，油豆角的热量，油豆角的作用与功效

油豆角的介绍

名称：【油豆角】，别名：【油豆角 多花菜豆】，食用频率：【一般】，分类：【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】

【油豆角的时令季节】：

【油豆角的中药作用、中药属性】：

【油豆角的适宜疾病】：

【油豆角的食物性质Phy】：

【油豆角的营养属性】：

【油豆角的单位】：

【油豆角的介绍】：油豆角(PhaseolusvulgarisL.)是我国东北地区(黑龙江、吉林为主)特有的一种菜豆品种,从口感与营养两方 面讲,油豆角都是优质的菜豆。

【油豆角的营养价值】：

含有较高的蛋白质,含量可达到其干质量的20以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18 种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。

【油豆角的食物功效】：

均衡营养

【油豆角的适宜人群】：

暂无资 料。

【油豆角的忌用疾病】：