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海蜇皮的介绍
名称:【海蜇皮】,别名:【海蜇皮 】,食用频率:【一般】,分类:【水产类 肉蛋组 鱼虾蟹贝类】
【海蜇皮的时令季节】:
【海蜇皮的中药作用、中药属性】: 平性
【海蜇皮的适宜疾病】:减肥,
【海蜇皮的食物性质Phy】:阴虚质,痰湿质,
【海蜇皮的营养属性】:低胆固醇,
【海蜇皮的单位】:
【海蜇皮的介绍】:海蛰又名水母、白皮子,犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头 的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰 皮相近。中国是最早食用海蛰的国家,晋代张华所著的《博物志》中就有记载。
【海蜇皮的营养价值】:
1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食 中所缺的碘,是一种重要的营养食品;
2. 含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;
3. 所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有 一定功效;
4. 海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿均有疗效。
【海蜇皮的食物功效】:
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【海蜇皮的适宜人群】:
1. 适宜中老年急慢性支 气管炎,咳嗽哮喘,痰多黄稠之人食用;适宜高血压病,头昏脑胀,烦热口渴,以及大便秘结者服食;适宜单纯性甲状腺肿患者食用;适宜醉酒后 烦渴者食用;
2. 脾胃虚寒者慎食。
【海蜇皮的忌用疾病】:
【减肥】:去尘积、清肠胃,消积化滞、润肠通便