八宝菜的营养成分，八宝菜的营养价值，八宝菜的热量，八宝菜的作用与功效

八宝菜的介绍

名称：【八宝菜】，别名：【八宝菜 】，食用频率：【】，分类：【 调味料】

【八宝菜的时令季节】：

【八宝菜的中药作用、中药属性】：

【八宝菜的适宜疾病】：

【八宝菜的食物性质Phy】：

【八宝菜的营养属性】：高钠,

【八宝菜的单位】：

【八宝菜的介绍】：八宝菜又称如意菜,为甜酱渍菜,主产于上海。以菜心、什锦菜、萝卜头、辣丝、果仁、乳黄瓜等为原 料,食盐、甜面酱、白砂糖、酱油等为辅料,加工酱制而成。八宝菜味咸甜,伴有酱香,含有蛋白质、脂肪、糖、维生素及矿物质等营养元素,可 用于生食或佐餐小菜以调味。

【八宝菜的营养价值】：

1. 八宝菜用于调味,具有清口解腻、增进食欲的功效；

2. 八宝菜中的有机酸及其盐被人体消化后能生成碱 性的矿物质,可调节人体内的酸碱平衡,防止血液的酸性偏高。

【八宝菜的食物功效】：

暂无资料。

【八宝菜的适宜人群】：

老年人、高血压患者、肾病患者应少食。

【八宝菜的忌用疾病】：高血压,