海蜇头的营养成分，海蜇头的营养价值，海蜇头的热量，海蜇头的作用与功效

海蜇头的介绍

名称：【海蜇头】，别名：【海蜇头 】，食用频率：【一般】，分类：【水产类 肉蛋组 鱼虾蟹贝类】

【海蜇头的时令季节】：

【海蜇头的中药作用、中药属性】： 平性

【海蜇头的适宜疾病】：高血压,冠心病,

【海蜇头的食物性质Phy】：阴虚质,痰湿质,

【海蜇头的营养属性】：低胆固醇,

【海蜇头的单位】：

【海蜇头的介绍】： 海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制 而成的。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。

【海蜇头的营养价值】：

　1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一 种重要的营养食品；

　　2. 含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压；

　　3. 所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一 定功效；

　　4. 海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用；从事 理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。

【海蜇头的食物功效】：

祛脂降压

【海蜇头的适宜人群】：

脾胃虚寒者慎食 。

【海蜇头的忌用疾病】：痛风,

海蜇头的功效与作用

【高血压】：扩张血管，祛脂降压

【冠心病】：含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效