腌芥菜头的营养价值及功效分析提供:腌芥菜头的营养成分,腌芥菜头的营养价值,腌芥菜头的热量,腌芥菜头的作用与功效,腌芥菜头中所含有的酒精,能量(卡),蛋白质,脂肪,碳水化合物,纤维,FoodCh,维生素A,维生素B1,维生素B2,尼克酸VPP,维生素C,维生素E,钙,磷,钾,钠,镁,铁,锌,硒,嘌呤,草酸,血糖,胆固醇,大豆异黄酮。
腌芥菜头的介绍
名称:【腌芥菜头】,别名:【腌芥菜头 】,食用频率:【】,分类:【 调味料】
【腌芥菜头的时令季节】:
【腌芥菜头的中药作用、中药属性】:
【腌芥菜头的适宜疾病】:
【腌芥菜头的食物性质Phy】:
【腌芥菜头的营养属性】:高钠,
【腌芥菜头的单位】:
【腌芥菜头的介绍】:大头菜是芥菜的一个变种,为根用芥菜,它质地紧密,水分少,膳食纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味 。腌芥菜头是以大头菜为原料,利用腌制池,经2次加盐踩踏和干燥,使大头菜不断熟化,去辣去苦,从而得到色、香、味俱佳的大头菜腌制 品。
【腌芥菜头的营养价值】:
暂无资料。
【腌芥菜头的食物功效】:
腌芥菜头有增进食欲,帮助消化的作用。
【腌芥菜头的适宜人群】:
热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜;高血 压、血管硬化者应少食。
【腌芥菜头的忌用疾病】:高血压,