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栗子的营养成分,栗子的营养价值,栗子的热量,栗子的作用与功效

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栗子的介绍

名称:【栗子】,别名:【栗子(鲜) 栗子板栗】,食用频率:【较常见】,分类:【谷薯类 谷薯组 坚果、种子类

栗子的营养成分表

小贴士:下表提供100克可食用栗子中的营养素含量

栗子的时令季节】:雨水

栗子的中药作用、中药属性】:益气,健脾,补肾,强筋,止血, 平性

栗子的适宜疾病】:增肥,吸烟,怀孕早期,美容,

栗子的食物性质Phy】:阳虚质,

栗子的营养属性】:

栗子的单位】:粒

栗子的介绍】:栗子分布于我国辽宁、北京、河 北、山东、河南等地,壳斗大,球形,外生刺,坚果2-3个,生于壳斗中。著名品种有良乡板栗,产于北京郊房山良乡,果小,约5克,味甜,十月中旬 成熟;迁西明栗,又名“红皮”、“红毛”,产于河北迁西、兴隆,果中大,7~9.5克,皮红褐,鲜亮,味甜,九月中旬成熟;莱阳红光栗,产于山东 莱阳庄头一带,果中大,皮深褐色,有亮光,品质好,味甜面,九月上旬成熟;另有锥栗,亦称珍珠栗,分布于长江流域和江南各地,壳头内包藏一卵 形的坚果,味同板栗。栗子不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养

栗子的营养价值】:

1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿 物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

2. 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小 儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补 胃肠的作用;

4. 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力 等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

栗子的食物功效】:

味甘,性平,入脾、胃、肾经;养胃健脾,补肾强筋,活血止血;主治脾胃虚弱、反胃、泄泻 、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。应用于肾亏引起的小便频繁、腰腿无力:栗子30克,置火中煨熟吃,每天 早晚各1次。栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻者 更为适宜,经常食用能强身愈病。

栗子的适宜人群】:

1. 适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄 泻者食用;

2. 糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

栗子的忌用疾病】:糖尿病,

栗子的功效与作用

增肥】:“干果之王”,益气补脾,健胃厚肠

吸烟】:含维生素C丰富

怀孕早期】:健脾益气、消除湿热气,

美容】:补气

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