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牛肉(五花)的介绍
名称:【牛肉(五花)】,别名:【牛肉(五花,肋条) 】,食用频率:【最常见】,分类:【肉类 肉蛋组 畜肉类及制品】
【牛肉(五花)的时令季节】:立冬
【牛肉(五花)的中药作用、中药属性】:
【牛肉(五花)的适宜疾病】:高血压,糖尿病,冠心病,高血脂,增肥,酗酒,熬夜,哺乳期,怀孕早期,怀孕中期,怀孕后期,美容,丰胸,壮阳
【牛肉(五花)的食物性质Phy】:平和质( 冬),气虚质,湿热质,
【牛肉(五花)的营养属性】:低胆固醇,高锌,
【牛肉(五花)的单位】:
【牛肉(五花)的介绍】: 肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 腰窝肉为两条后腿前,紧靠弓扣后的腹肉。筋肉相连,适于烧、炖等。
【牛肉(五花)的营养价值】:
1.富含脂肪,维持体温和保护 内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。
2.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡。提高免疫力。缓冲贫血,有利于 生长发育。
【牛肉(五花)的食物功效】:
生津止渴,化痰止咳,养胃,补血益气,提高免疫力,健脑,健脾,强筋,壮骨
【牛肉(五花)的适宜人群】:
适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下 隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
【牛肉(五花)的忌用疾病】:减肥,痛风,缺铁性贫血,美容,
【高血压】:脂肪和胆固醇含量低
【糖尿病】:提高胰岛素合成代谢的效率,预防心血管并发症
【冠心病】:提高机体抗病能力
【减肥】:促进肌肉生长,亚油酸的低脂肪来源
【增肥】:补中益气、滋养脾胃、强健筋骨
【酗酒】:对保护肝脏也有益
【熬夜】:含蛋白质高
【运动】:能够更好地帮助肌肉组织生长
【哺乳期】:预防缺铁性贫血,增强准妈妈们的免疫力
【怀孕早期】:富含叶酸
【怀孕中期】:预防缺铁性贫血、增强抵抗力
【怀孕后期】:预防缺铁性贫血、增强抵抗力
【美容】:补气去黄
【丰胸】:有助激素的合成
【壮阳】:含锌较多