大白菜的营养价值及功效分析提供:大白菜的营养成分,大白菜的营养价值,大白菜的热量,大白菜的作用与功效,大白菜中所含有的酒精,能量(卡),蛋白质,脂肪,碳水化合物,纤维,FoodCh,维生素A,维生素B1,维生素B2,尼克酸VPP,维生素C,维生素E,钙,磷,钾,钠,镁,铁,锌,硒,嘌呤,草酸,血糖,胆固醇,大豆异黄酮。
大白菜的介绍
名称:【大白菜】,别名:【大白菜(白梗) 大白菜,黄芽白】,食用频率:【最常见】,分类:【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】
【大白菜的时令季节】: 立夏,小满,芒种,夏至,小暑,大暑,处暑,立秋,立冬,小雪,大雪,冬至,小寒,大寒
【大白菜的中药作用、中药属性】:清热,除烦,通利肠胃,利尿, 平性
【大白菜的适宜疾病】:糖尿病,脂肪肝,减 肥,吸烟,熬夜,丰胸,
【大白菜的食物性质Phy】:
【大白菜的营养属性】:高维生素C,
【大白菜的单位】:棵
【大白菜的介绍】: 大白菜为十字花科植物白菜的叶球,与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜),成为我 国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价 值,有“百菜不如白菜”的说法。
【大白菜的营养价值】:
1. 白菜含有90以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,不但能起到润肠、促进排毒 的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用,就是能促进人体对动物蛋白质的吸 收。3. 秋冬季节空气特别干燥,寒风对人
【大白菜的食物功效】:
白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便 、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
【大白菜的适宜人群】:
1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃;
3. 大白菜性偏 寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
【大白菜的忌用疾病】:
【糖尿病】:减缓餐后血糖上升的速度
【脂肪肝】:有解热除烦、通利肠胃、养胃生津
【减肥】:刺激肠胃蠕动,排毒,促进大便排泄
【吸烟】:具有清肺利咽,清热解毒的功效。
【熬夜】:保护眼睛
【丰胸】:促进雌激素的分泌