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白酱油的介绍
名称:【白酱油】,别名:【白酱油 】,食用频率:【】,分类:【 调味料】
【白酱油的时令季节】:
【白酱油的中药作用、中药属性】:
【白酱油的适宜疾病】:高血压,冠心病,高血脂,
【白酱油的食物性质Phy】:
【白酱油的营养属性】:高钠,高镁,
【白酱油的单位】:
【白酱油的介绍】:白酱油即无色酱油,是西餐中常用的一种调料。白酱油是以黄豆和面粉 为原料,经发酵成熟后提取而成。
【白酱油的营养价值】:
1. 酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机酸,营养丰富;
2. 酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品 因富含硒等矿物质而有防癌的效果;
3. 酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体 的损害。
【白酱油的食物功效】:
1. 酱油易霉变,在夏日一定要注意密闭低温保存;
2. 服用治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时,应禁止食用酱油烹制的菜肴,以 免引起恶心、呕吐等副作用;
3. 发霉变质的酱油不能吃。
【白酱油的适宜人群】:
暂无资料。
【白酱油的忌用疾病】:
【高血压】:降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率
【冠心病】:降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率