黑木耳(鲜)的营养价值及功效分析提供：黑木耳(鲜)的营养成分，黑木耳(鲜)的营养价值，黑木耳(鲜)的热量，黑木耳(鲜)的作用与功效，黑木耳(鲜)中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。
黑木耳(鲜)的介绍
名称：【黑木耳(鲜)】，别名：【木耳(水发) 】，食用频率：【较常见】，分类：【蔬菜类 谷薯组 菌藻类】
【黑木耳(鲜)的时令季节】：小雪
【黑木耳(鲜)的中药作用、中药属性】： 平性
【黑木耳(鲜)的适宜疾病】：冠心病,减肥,痛风,高血脂,缺铁性贫血,骨质疏松,吸烟,怀孕早期,美容,丰胸,
【黑木耳(鲜)的食物性质Phy】：
【黑木耳(鲜)的营养属性】：
【黑木耳(鲜)的单位】：碟
【黑木耳(鲜)的介绍】：黑木耳状如耳朵, 系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 黑木耳在我国分布较广,北起黑龙江、南至海南岛；西 至甘肃,东到福建及台湾。其中湖北、湖南、四川、贵州为主要产区,湖北产量约占全国总产量的70%。新鲜的木耳呈胶质片状,
【黑木耳(鲜)的营养价值】：
1. 黑木耳 中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血；
2. 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防 血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外。
【黑木耳(鲜)的食物功效】：
木耳味甘、性平,归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹 泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
【黑木耳(鲜)的适宜人群】：
1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织 工、理发师食用；
2. 有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食；孕妇不宜多吃。
【黑木耳(鲜)的忌用疾病】：
【冠心病】：减少血液凝块,防治动脉粥样硬化和冠心病
【减肥】：促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少脂肪的吸收
【痛风】：低嘌呤食物
【缺铁性贫血】：含铁量高天然补血食品
【骨质疏松】：含钙量丰富
【吸烟】：清肺的
【怀孕早期】：含有丰富的钙和磷
【美容】：排毒清胃
【丰胸】：丰胸美乳